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草菇又名兰花菇、苞脚菇，起源于我国南方。草菇营养丰富，味道鲜美。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素和维生素。草菇的气味特殊，具有清新的作用。食用草菇还可以